Nach einer 5 Jährigen Pause war es endlich wieder soweit. Gemeinsam mit der Interessengemeinschaft Holzen e.V. wurde das bekannte Kartoffelfest neu aufgelegt. Das Konzept rund um die Kartoffel war geblieben aber trotzdem gab es neues zu entdecken. 

Na, eigentlich etwas Altes, denn die Historie der Kartoffel ist schon alt.  Den Durchbruch in Deutschland hatte die Kartoffel durch Friedrich den Großen der mit dem Kartoffelbefehl „Circular-Order“. Dieser lies den Anbau vorschreiben und überwachen.

Eine der ältesten Sorten, die „Bamberger Hörnchen“ tauchen um 1870 das erste mal namentlich auf. Eine mit feinem Nußaroma ausgestattete festkochende Sorte die im Bamberger Raum angebaut wurde. Da diese Sorte vom Ertrag relativ niedrig war, wurden schnell andere Sorten angebaut und diese und andere Sorten gerieten in Vergessenheit. Die heutige Gourmetküche sucht jedoch immer das Besondere und hat diese alten Arten wieder entdeckt. Um dies auch unseren Holzenern wider zu ermöglichen, haben wir an diesem Tage einige dieser alten Sorten im Verkauf.  

Auf dem Kartoffelfest erfuhr man einiges über die Kartoffel.  Vorgetragen auf der Bühne von Dirk dem Kartoffelbauern.  

Er war es auch der  die Holzener zum Kartoffelcontest aufforderte: 

„Wer macht den besten Kartoffelsalat in Holzen“ ? Das war die Frage, und wieder waren Holzener Frauen bereit Ihre Kochkünste unter Beweis zu stellen.

Und aus den zu Verfügung gestellten Probierschüsseln waren wieder drei Gewinner dabei die im nächsten Jahr gemeinsam bei einem Meisterkoch die verschiedenen Genüsse der Kartoffel kosten dürfen.

Um 16.00 Uhr startete unser Ortsheimatpfleger zum Schnadegang zu den Holzener Bauernhöfen. Als Besonderheit war in diesem Jahr die Schwerter Pannekaukenfrau in Holzen und präsentierte echte "Pannekauken aus Schweierte"  in der größten Pfanne Holzen.

Und nun noch einige Fotos vom letzten Ereignis des Endsommers. DH